Comunicado de prensa - Septiembre de 2023 - 1

Evolución en Europa

Demasiada carne y pocas verduras - 21 septiembre 2023, PoliticoPro

Un nuevo informe publicado por WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza) revela que las políticas de la Unión Europea fomentan el consumo excesivo de carne, lo que no sólo aumenta la factura de la compra de los consumidores, sino que también discrimina a las frutas, verduras y alimentos ecológicos, más sanos y sostenibles. "La seguridad alimentaria ha estado en el centro de los debates de la UE en los últimos años, pero el informe muestra que los responsables de la toma de decisiones están descuidando descaradamente las políticas que podrían proporcionar un mejor acceso a alimentos sanos y sostenibles", ha declarado Giulia Riedo, responsable de Política Agrícola y Alimentación Sostenible de la Oficina de Política Europea de WWF.

Llamamiento a la producción sostenible de proteínas - 21 de septiembre de 2023, PoliticoPro

Debido a la elevada demanda del sector ganadero, la UE tiene un gran déficit de proteínas de origen vegetal. Se espera que la Comisión revise su política de proteínas en el primer trimestre de 2024 para cerrar esta "brecha proteínica". En una carta abierta dirigida al presidente de la Comisión, políticos, activistas y científicos, entre ellos antiguos comisarios y premios Nobel, han pedido al Ejecutivo comunitario que invierta 25.000 millones de euros de aquí a 2030 "para acelerar una rápida transición proteínica".

Los eurodiputados piden una estrategia "global y ambiciosa" de la UE sobre proteínas - 20 de septiembre de 2023, Euractiv

Según el informe de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural aprobado por los eurodiputados, es necesaria una estrategia "global" y "ambiciosa" de la UE en materia de proteínas para reforzar la autonomía estratégica del bloque en este ámbito y apoyar al mismo tiempo la transición ecológica.

Pandemi ve Ukrayna’daki savaş, AB’nin üçüncü ülkelere bağımlılığını ortaya çıkardı; esas olarak hayvan yemi olarak kullanılan bitkisel proteinlerin yalnızca %30’u artık Avrupa’da üretilirken, soya fasulyesi için bu rakamlar daha da büyük ve %90’ı Brezilya ya da Amerika Birleşik Devletleri’nden geliyor. Bu durum, 1960’larda ABD’nin Avrupa’ya gümrüksüz yağlı tohumlar ve özellikle soya ihraç etmesine olanak tanıyan Dillon Round Anlaşması’nın imzalanmasıyla başlayan uzun vadeli bir politikanın sonucudur.

Las instituciones de la UE acuerdan una legislación contra el lavado verde, 20 de septiembre de 2023, PoliticoPro

Representantes de tres instituciones de la UE han acordado nuevas normas para impedir que las empresas hagan declaraciones medioambientales engañosas.

En marzo de 2022, la Comisión Europea presentó la iniciativa Capacitar a los consumidores para una transición ecológica, cuyo objetivo es ultimar una nueva legislación para que los productos sean más sostenibles en cuanto a diseño y establecer un derecho de reparación en toda la UE.

El acuerdo final prohíbe a las empresas afirmar que sus productos o actividades son "neutros para el clima" o "neutros en carbono" cuando tales afirmaciones se basen en compensaciones de CO2 no verificadas. Esto llega después de que las empresas hayan recurrido cada vez más a sistemas de compensación de carbono (como la plantación de árboles) para compensar. debido a sus emisiones de CO2 y al hecho de que a veces parecen más ecológicas de lo que son en realidad. Pero los activistas y científicos examinan cada vez más estos sistemas y señalan fallos en su eficacia y transparencia. La última versión de la legislación también impide a las empresas utilizar etiquetas como "biodegradable", "respetuoso con el medio ambiente" o "verde" a menos que dispongan de pruebas sustanciales y públicamente disponibles que respalden sus afirmaciones.

El acuerdo también obliga a las empresas a poner fin a las prácticas que limitan deliberadamente la vida útil de los productos, conocidas como obsolescencia prematura o programada. Sin embargo, "los comerciantes deben garantizar que "serán responsables si se dispone de información sobre las características de diseño que dan lugar a las condiciones". La legislación también introduce una etiqueta armonizada para mostrar información sobre la durabilidad de los nuevos productos. El acuerdo político pasará ahora al Parlamento Europeo y al Consejo de la UE para su aprobación final antes de que la legislación entre en vigor.

La Subcomisión de Salud Pública del Parlamento Europeo (SANT) se reúne sobre Alimentación - 18 de septiembre de 2023, PoliticoPro

El Servicio de Estudios del Parlamento Europeo (EPRS) ha recibido el encargo de examinar cómo se está aplicando la directiva comunitaria sobre declaraciones de propiedades saludables en los alimentos; presentará los resultados a SANT. El subcomité utilizará esta información para preparar un informe sobre las declaraciones de propiedades saludables de los fabricantes de alimentos.

La normativa de la UE establece normas comunes para las alegaciones de propiedades saludables y fija un umbral de pruebas que deben cumplir estas alegaciones para aparecer en los anuncios de los productores de alimentos. De este modo, los consumidores creen que no se les miente y los productores compiten en igualdad de condiciones, ya que nadie puede salirse con la suya con alegaciones escandalosas. Esto es muy importante porque casi uno de cada cinco alimentos incluye algún tipo de declaración de propiedades saludables.

En qué consiste una declaración de propiedades saludables: "Las declaraciones de propiedades saludables son afirmaciones que implican que el consumo de un determinado alimento o ingrediente beneficia o favorece la salud del consumidor", explica. Por ejemplo: "Las nueces contribuyen a aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos". Las nuevas declaraciones de propiedades saludables son examinadas por una autoridad reguladora nacional y luego se envían a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para que emita un dictamen. En última instancia, la Comisión decide si las aprueba.

Problemas detectados: Según el estudio del EPRS, aunque el reglamento sobre declaraciones de propiedades saludables es útil, existen dos problemas principales en su aplicación. El primero es la falta de perfiles nutricionales orientados a los alimentos, que el reglamento prevé pero que aún no se han establecido. El segundo se refiere a las declaraciones de propiedades saludables de los complementos a base de plantas: Mientras que los medicamentos a base de plantas están bien regulados por las normas de la UE, el EPRS descubrió que los productos con ingredientes botánicos se encuentran en un limbo normativo.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS: ¿Puede Europa pasar a un sistema alimentario basado en las plantas? - 21 de septiembre de 2023, Green Queen

Cinco organizaciones europeas se han unido para proponer 11 medidas que podrían impedir la transición de la región hacia un sistema alimentario basado en plantas en un nuevo informe titulado "Plant-Based Policy". La Asociación Vegetariana de Francia, la Sociedad Vegetariana Danesa y la Asociación Vegetariana Portuguesa. El objetivo de estas organizaciones es equilibrar las oportunidades económicas y la protección del medio ambiente con la salud pública y el bienestar de los animales. centrarse en prácticas ganaderas sostenibles y fomentar una mayor producción de proteínas de origen vegetal. Piden una reorientación de los fondos; en la UE, los ganaderos deberían reconocer al menos que todos los gastos de investigación e innovación en

%97’sinin hayvan çiftçilerine gittiği göz önüne alındığında, gelirlerinin %50’si 2014-20 yılları arasında doğrudan devlet sübvansiyonları yoluyla bitki bazlı protein üretimine ve ayrıca alt protein araştırmalarına daha fazla yatırıma aktarıldığı belirtiliyor.

La evolución en el mundo

Las dietas vegetales ricas en verduras, frutos secos y té reducen el riesgo de Parkinson - 20 septiembre 2023, Plant Based News

Un nuevo estudio ha descubierto que seguir una dieta basada en plantas y rica en verduras, frutos secos y té puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Investigadores de la Universidad Queen's de Belfast calcularon los índices de una dieta saludable basada en plantas y otra poco saludable. Seleccionaron a 126.283 participantes del Biobanco del Reino Unido, una base de datos biomédicos y recursos de investigación a gran escala. Los participantes rellenaron un cuestionario sobre la frecuencia con la que consumían unos 200 alimentos y 30 bebidas diferentes en un periodo de 24 horas.

Por qué un desayuno temprano a base de plantas podría reducir el riesgo de diabetes- 18 septiembre 2023, VegNews

Un nuevo estudio sugiere que desayunar temprano por la mañana puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Y a primera hora, los investigadores recomiendan antes de las 8 de la mañana, no al amanecer. La nueva investigación, llevada a cabo por el Instituto de Salud Global de Barcelona (también conocido como ISGlobal), evaluó a más de 100.000 personas, en su mayoría mujeres, y descubrió que desayunar después de las 9 de la mañana puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 en aproximadamente un 60% en comparación con quienes desayunan antes de las 8 de la mañana. Las conclusiones coinciden con un planteamiento denominado cronoalimentación, que se centra en la relación entre la nutrición y la biología circadiana.