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Warum pflanzenbasierte Ernährung?

  Pflanzliche Ernährung: Eine Ernährung, bei der pflanzliche Lebensmittel (wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Öle) im Vordergrund stehen. In Europa wird anerkannt, dass gesundheitsbezogene Ursachen

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