Media-uitgave - oktober en november 2023

Beslissing over de naam 'Veggie Burger' van rundvlees moet worden genomen door het Hof van Justitie van de Europese Unie (EU), 18 augustus 2023

Volgens voorstanders van vleesalternatieven moet een aanstaande uitspraak van het Hooggerechtshof van de EU duidelijkheid scheppen over het gebruik van namen die geassocieerd worden met dierlijke voedingsmiddelen voor plantaardige voedingsmiddelen. Hoewel voedingsmiddelen die plantaardige eiwitten bevatten steeds populairder worden in de Europese Unie, is er nog steeds onzekerheid over hoe ze op de interne markt van de EU zullen worden gebracht. De huidige onzekerheid zal naar verwachting worden opgelost wanneer het in Luxemburg gevestigde Europese Hof van Justitie (HvJ) zich in het debat over de 'veggieburger' mengt. "Deze zaak zal voor eens en altijd bepalen of de EU een geharmoniseerde aanpak zal volgen voor de etikettering van plantaardig voedsel of bedrijven en consumenten zal dwingen om 27 verschillende regels te bevechten", zegt Elena Walden, senior beleidsmanager bij het Good Food Institute (GFI). Volgens Walden zal de interpretatie van de EU-rechters verstrekkende gevolgen hebben voor de sector, aangezien andere EU-landen zoals Italië en België overwegen om nationale wetten in te voeren om het gebruik van vleesgerelateerde termen in plantaardige producten te verbieden.

Toonaangevende EU-gezondheidsorganisatie zegt dat een plantaardig dieet diabetes kan bestrijden, 16 augustus 2023

Diabetes, een chronische stofwisselingsziekte die wordt gekenmerkt door hoge bloedglucosewaarden, heeft ernstige gevolgen voor het hart, de bloedvaten, de ogen, de nieren en de zenuwen. In de afgelopen drie decennia is de prevalentie van diabetes type 2, de meest voorkomende vorm, wereldwijd dramatisch toegenomen. Verhoogd. Deze wereldwijde gezondheidscrisis, met 422 miljoen mensen die elk jaar aan de ziekte lijden en 1,5 miljoen doden die direct worden toegeschreven aan diabetes, heeft geleid tot dringende actie.

De wetenschap wijst in dit verband op een plantaardig dieet. De wereldwijde medische gemeenschap mobiliseert zich om de behandeling van ziekten gemakkelijker te maken. Hiertoe heeft de Diabetes and Nutrition Working Group van de European Association for the Study of Diabetes (EASD) nieuwe aanbevelingen gepubliceerd die de voordelen van plantaardige voeding bij het beheren en voorkomen van diabetes benadrukken. Deze richtlijnen, gepubliceerd in het tijdschrift Diabetologia, bieden professionals in de gezondheidszorg een evidence-based benadering van zorg.

MONDIALE ONTWIKKELINGEN

Eiwitproductie in Azië tegen 2060 om doelstellingen voor ontkoling te halen %50’si Hayvansız Olmalı, 18 Ağustos 2023

Yeni bir rapor, Güneydoğu Asya ve Asya-Pasifik’teki ülkelerin, iklim krizinin hafifletilmesine yardımcı olmak için alternatif protein üretimlerini 2030 yılına kadar artırmaları gerektiğini, çünkü hayvansal protein ve buna bağlı emisyonların bu on yılın sonunda zirveye ulaşması gerektiğini söyledi. 2060 yılına gelindiğinde, karbondan arınmak için alternatif proteinlerin bölgenin toplam protein üretiminin %50’sini oluşturması gerekecek. Rapor, alternatif proteinlerin dünyanın en büyük ve en kalabalık kıtasındaki iklim kriziyle mücadelede anahtar olduğunu söyleyen Singapur merkezli Asia Research Engagement firması tarafından yayınlandı. Çin, Japonya, Güney Kore, Endonezya, Vietnam, Malezya, Filipinler, Tayland, Hindistan ve Pakistan’ı öne çıkaran rapor, protein üretiminden kaynaklanan tahmini emisyonları hesapladı ve bu 10 ülkeden hiçbirinin protein emisyon hedeflerini kontrol altında tutma yolunda ilerlemediğini ortaya çıkardı.

Nieuwe studie toont aan dat gezonde plantaardige voeding het verouderingsproces vertraagt, 17 augustus 2023, Vegconomist

Een nieuw onderzoek heeft aangetoond dat een gezond plantaardig dieet het verouderingsproces van het menselijk lichaam kan vertragen. Het onderzoek werd uitgevoerd bij een grote groep Aziatische deelnemers over een langere periode om het verband tussen plantaardige diëten en veroudering vast te stellen. Maar omdat het verouderingsproces complex is en verschilt tussen individuen, gebruikten de onderzoekers een nieuw ontwikkelde biomarker van biologische leeftijd, genaamd MDAge, om veroudering te meten bij deelnemers aan het onderzoek om het beter te begrijpen. MDage combineert meerdere biomarkers met betrekking tot fysiek functioneren en geeft informatie over de algehele gezondheid. De auteurs ontdekten dat dit instrument een nauwkeurigere maatstaf voor veroudering is dan chronologische leeftijd, omdat het sterfte door alle oorzaken beter voorspelt.

Extreme hitte en watertekorten betekenen dat de wereldwijde voedselvoorziening voor 2030 grote risico's loopt, zegt VN-klimaatdeskundige, 14 augustus 2023, green queen

De wereldwijde voedselvoorziening zal waarschijnlijk ernstig verstoord worden door extreme temperaturen, intense overstromingen en droogtes en schadelijke landbouwpraktijken, lang voordat de temperaturen stijgen met de 1,5°C die is vastgelegd in het Akkoord van Parijs van 2015. Alain-Richard Donwahi, de voormalige minister van Defensie van Ivoorkust die vorig jaar de COP15-top over woestijnvorming leidde, vertelde de Guardian dat "er een aantal zeer slechte dingen kunnen gebeuren", zoals bodemaantasting, waterschaarste en woestijnvorming, lang voordat de temperatuur wereldwijd met 1,5°C stijgt ten opzichte van de voorgaande jaren, en hij voegde eraan toe dat "klimaatverandering een epidemie is die we snel moeten aanpakken, en we moeten zien hoe snel de verstoring van het klimaat vordert.