Consiglio di amministrazione

Ebru Akdag

Presidente del Consiglio di amministrazione

Presidente del Consiglio di amministrazione

Come BİTKİDEN, il 27 dicembre 2022 ci siamo proposti di gettare i semi della trasformazione del sistema alimentare per un mondo sostenibile e un futuro luminoso.

La nostra missione; Guidare la trasformazione verso gli alimenti a base vegetale riunendo sotto il nostro tetto tutti gli stakeholder che contribuiscono al sistema nutrizionale sostenibile a base vegetale, creare interesse e consapevolezza nei consumatori, definire le politiche pertinenti e incoraggiare i nostri stakeholder a condurre ricerche scientifiche e innovazioni sugli alimenti a base vegetale.

Questo sforzo, che poggia su solide basi con il sostegno dei nostri soci, degli stakeholder e del mondo scientifico, pioniere di questa trasformazione, rappresenta un approccio che interiorizza non solo la natura, ma anche le dimensioni ambientali, sociali e di governance alla luce dei criteri ESG.

All'ombra della crisi climatica globale, come sottolineato dalle Nazioni Unite, dobbiamo raggiungere obiettivi di sostenibilità e neutralità del carbonio per proteggere le nostre risorse alimentari e la biodiversità. Con i passi compiuti in linea con l'Accordo sul clima di Parigi, dimostriamo ancora una volta l'importanza dell'alimentazione a base vegetale per una vita sana e un ambiente sostenibile.

Anche le ricerche condotte da organizzazioni di fama mondiale, come la Commissione Lancet dell'EAT, indicano che in futuro gli alimenti a base vegetale aumenteranno di popolarità. Questa tendenza gioca un ruolo importante nell'integrazione dei criteri ESG non solo nell'industria alimentare, ma anche nel mondo della finanza e degli investimenti. L'alimentazione a base vegetale è direttamente collegata alle pratiche agricole sostenibili e alla riduzione dell'impronta di carbonio. Pertanto, invitiamo tutte le parti interessate a unire le forze sotto il nostro ombrello per promuovere la trasformazione con un approccio olistico.

Non vogliamo beneficiare del vento globale verso gli alimenti a base vegetale, ma vogliamo essere tra coloro che guidano questo vento. Per questo motivo, sosteniamo le strategie di sostenibilità della Turchia nel settore alimentare partecipando a piattaforme internazionali come l'IPBFWG (International Plant-Based Foods Working Group) e l'EAPF (European Association of Plant-Based Foods). Inoltre, con il nuovo comitato scientifico che istituiremo, condurremo studi che aumenteranno l'affidabilità degli alimenti a base vegetale e arricchiranno le nostre conoscenze in questo campo.

Come BİTKİDEN, continueremo la nostra missione di plasmare il futuro mostrando una leadership innovativa ed etica in ogni passo compiuto per conto della natura e dell'umanità, consapevoli della nostra responsabilità per un mondo sostenibile.

Consiglio di amministrazione

Mert Altinkilinch

Mehmet Akin Palazoglu

Zeynep Sungu

Mehmet Taner Uygun

Fezal Okur Eskil

Miniera Mavi Arikan

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