Bir toplumun gıda güvenliği seviyesi, doğru bilgiye erişim kapasitesiyle ölçülür. Gıda güvenliği yalnızca denetimlerle değil, toplumsal bilinçle sağlanır. Bugün…
Bitki Bazlı Gıdalar Derneği (BİTKİDEN) Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, “Türkiye’nin tüketici, iç pazar ve ihracat açısından büyük bir…
İstanbul’da yedikleri sokak lezzetlerinin ardından zehirlenen Böcek ailesinde iki çocuğun ardından anne de hayatını kaybederken, uzmanlar midye, kumpir ve…
Türkiye’de kahve tüketimi hızla artarken, bu büyümenin kültürel mirasımızla uyumlu ve sürdürülebilir biçimde yönetilmesi büyük önem taşıyor. Bu doğrultuda…
Posts Just In
Doğru bilinen yanlışlar ve gıda güvenliği, STT-TETT nedir, ambalajlı gıda, sütler, bitki çayları ve poşetleri hakkında bilinmeyenler, güvenli plastik…
Daha sürdürülebilir bir dünya için bitkisel bazlı beslenme sistemine katkı sağlayan paydaşları çatısı altında toplayan Bitki Bazlı Gıdalar Derneği…
Avrupa’dan Gelişmeler AB’nin 2030 yeşil hedeflerinin çoğunu kaçırması muhtemel, PoliticoPro Avrupa Çevre Ajansı’nın (EEA) yaptığı açıklamada, Avrupa Birliği’nin yeşil…
Avrupa’daki Gelişmeler 6 AB Market Zinciri, Üretimlerini %50 Bitkisel Proteine Dönüştürürse, 25 Milyon Araba Kadar Emisyonu Dengeleyebilir, 5 Aralık…
Avrupa’daki Gelişmeler Alman Hükümeti 38 milyon Euro yatırımla alternatif proteinleri artıracak, 20 Kasım 2023, Food Navigator Alman Hükümeti, 2024…