Sovranità alimentare - Il diritto delle persone a un cibo sano e culturalmente appropriato, prodotto con metodi ecologici e sostenibili, e il diritto di definire i propri sistemi alimentari e agricoli. https://www.sdfoundation.org/news-events/sdf-news/what-is-food-sovereignty/

Sicurezza alimentare - Si occupa della manipolazione, conservazione e preparazione degli alimenti per prevenire le malattie di origine alimentare e per contribuire a garantire che gli alimenti contengano nutrienti sufficienti per una dieta sana. https://www.fao.org/3/a0104e/a0104e08.htm