Ataşehir’de bir müşterinin sipariş ettiği hamburger, içinden çıktığı iddia edilen sümüklü böcekle birlikte dikkatleri tüketime hazır gıdaların güvenliğine çevirdi.…
Bitki bazlı gıdalar, niş bir tüketim alanı olmaktan çıkarak hızla ana akım bir kategoriye dönüşüyor. Mintel verilerine göre pazarın…
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) koordinatörlüğünde yürütülen, Avrupa Birliği Ufuk Avrupa Programı kapsamında desteklenen APRISE – Alternative Proteins Research…
29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü dolayısıyla açıklama yapan BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, gıda…
Posts Just In
Doğru bilinen yanlışlar ve gıda güvenliği, STT-TETT nedir, ambalajlı gıda, sütler, bitki çayları ve poşetleri hakkında bilinmeyenler, güvenli plastik…
Daha sürdürülebilir bir dünya için bitkisel bazlı beslenme sistemine katkı sağlayan paydaşları çatısı altında toplayan Bitki Bazlı Gıdalar Derneği…
Avrupa’dan Gelişmeler AB’nin 2030 yeşil hedeflerinin çoğunu kaçırması muhtemel, PoliticoPro Avrupa Çevre Ajansı’nın (EEA) yaptığı açıklamada, Avrupa Birliği’nin yeşil…