Ataşehir’de bir müşterinin sipariş ettiği hamburger, içinden çıktığı iddia edilen sümüklü böcekle birlikte dikkatleri tüketime hazır gıdaların güvenliğine çevirdi.…
Bitki bazlı gıdalar, niş bir tüketim alanı olmaktan çıkarak hızla ana akım bir kategoriye dönüşüyor. Mintel verilerine göre pazarın…
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) koordinatörlüğünde yürütülen, Avrupa Birliği Ufuk Avrupa Programı kapsamında desteklenen APRISE – Alternative Proteins Research…
29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü dolayısıyla açıklama yapan BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, gıda…
Posts Just In
BİTKİDEN Derneği’nin yol haritasını, bitki bazlı gıdalara geçiş sürecini, Türkiye ve dünyadaki gelişmeleri ve gelecek trendlerini, paylaşmak üzere Yönetim…
İlgili Videoyu İzlemek için Tıklayınız.
Odamızın YouTube kanalından canlı olarak yayınlanan, moderatörlüğünü Odamız Yönetim Kurulu Yazman Üyesi Funda Uyar Özpınar’ın yaptığı, Odamız İstanbul Şube…
Hemen her gün gıda alışverişi yapıyoruz ama kaçımız aldığımız ürünlerin ambalajını okuyoruz? Sepete attığımız ürünlerin gramajları yanlış, son tüketim…
Uluslararası Bitki Bazlı Gıdalar Çalışma Grubu tarafından düzenlenen “Bitkisel Gıda Endüstrisi Forumu ve Gençlik Forumu” panelinin moderatörlüğünü üstlenen BİTKİDEN…