Woordenlijst
Voedselsoevereiniteit - Het recht van mensen op gezond en cultureel passend voedsel geproduceerd door ecologisch verantwoorde en duurzame methoden en het recht om hun eigen voedsel- en landbouwsystemen te definiëren.
https://www.sdfoundation.org/news-events/sdf-news/what-is-food-sovereignty/
Voedselveiligheid - Het houdt zich bezig met de behandeling, opslag en bereiding van voedsel om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen en om ervoor te zorgen dat voedsel voldoende voedingsstoffen bevat voor een gezonde voeding.
https://www.fao.org/3/a0104e/a0104e08.htm
Je kunt op de hoogte blijven van de ontwikkelingen!
Abonneer je op het e-bulletin van Bitkiden.org.tr en ontdek alle kleuren van het plantaardige leven!