Woordenlijst
Plantaardig dieet - Dieetpatronen die meer nadruk leggen op plantaardig voedsel (zoals fruit en groenten, volle granen, peulvruchten, noten, zaden en oliën). Een plantaardig dieet kan vegetarisch of veganistisch zijn, maar hoeft niet uitsluitend plantaardig te zijn. Dergelijke diëten hoeven dierlijke voedingsmiddelen zoals vlees, gevogelte, vis, eieren en zuivelproducten niet volledig uit te sluiten, maar er wordt verhoudingsgewijs meer voedsel gekozen uit plantaardige bronnen.
https://www.nutrition.org.uk/putting-it-into-practice/plant-based-diets/plant-based-diets/
Plantaardig voedsel - Het wordt gedefinieerd als een eindproduct dat bestaat uit ingrediënten afkomstig van planten zoals groenten, fruit, volle granen, noten, zaden en/of peulvruchten.
https://www.plantbasedfoods.org/wp-content/uploads/2018/11/PBFA-NSF-Certified-PB-definition-only.pdf
Je kunt op de hoogte blijven van de ontwikkelingen!
Abonneer je op het e-bulletin van Bitkiden.org.tr en ontdek alle kleuren van het plantaardige leven!