Close Menu
Bitkiden | Bitki Bazlı Gıdalar Derneği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Biz Kimiz?
    • Misyon
    • Vizyonumuz
    • Yönetim Kurulu
    • Amacımız
  • Haberler & Duyurular
    • Bizden Haberler
    • Basında Biz
    • Dünyadan Gelişmeler
    • Duyurular & Etkinlikler
  • Bitki Bazlı Gıdalar
  • Sürdürülebilirlik
  • Sözlük
  • Blog
  • İletişim
Son Yazılar

Gıda Bülteni | Yumurta taze mi bayat mı nasıl anlaşılır? İşte yumurta tazelik testi!

13 Ağustos 2025

Gıda Türk Dergisi | İnfobezite çağında bilgiye boğuluyoruz ama açız

11 Temmuz 2025

Hürriyet Gazetesi | Türkiye sıcak havayla kavurulurken sofralarınız güvende mi? Bu gıdaları tüketirken çok dikkat edin

11 Temmuz 2025
Bitkiden | Bitki Bazlı Gıdalar Derneği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Biz Kimiz?
    • Misyon
    • Vizyonumuz
    • Yönetim Kurulu
    • Amacımız
  • Haberler & Duyurular
    • Bizden Haberler
    • Basında Biz
    • Dünyadan Gelişmeler
    • Duyurular & Etkinlikler
  • Bitki Bazlı Gıdalar
  • Sürdürülebilirlik
  • Sözlük
  • Blog
  • İletişim
Bitkiden | Bitki Bazlı Gıdalar Derneği
Anasayfa » Yakınçağ.com | Ramazan ayında bilinçli tüketimle israfı azaltmak mümkün
Basında Biz

Yakınçağ.com | Ramazan ayında bilinçli tüketimle israfı azaltmak mümkün

Bitkiden | Bitki Bazlı GıdalarBy Bitkiden | Bitki Bazlı Gıdalar26 Mayıs 2025Yorum yapılmamış2 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Paylaş
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Ramazan ayında kurulan bereketli iftar sofraları, ne yazık ki farkında olmadan gıda israfını da artırıyor. Türkiye’de her yıl kişi başına 102 kg gıda çöpe giderken, bu israfı azaltmanın yolu, Ramazan’ın özüne uygun olarak sade ve bilinçli tüketim alışkanlıklarını benimsemekten geçiyor.

İSTANBUL (İGFA) –
Ramazan ayı, bolluğun ve bereketin simgesi olduğu kadar paylaşımın ve bilinçli tüketimin de ön plana çıktığı bir dönem. Ancak, iftar sofralarında artan çeşitlilik, gıda israfını da beraberinde getiriyor. Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi’ne göre, Türkiye’de yılda 8.7 milyon ton evlerden çöpe atılırken, hane halkı kişi başı yılda 102 kg gıdanın israf edildiği tahmin ediliyor.

Ramazan ayında kurulan sofralarda gıda israfının önüne geçmek için planlı alışveriş, porsiyon kontrolü ve artan yemekleri değerlendirmek gibi basit ama etkili yöntemlerin benimsenmesi büyük önem taşıyor.

BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, Ramazan döneminde tüketim alışkanlıklarına daha fazla özen gösterilmesi gerektiğini belirterek, bilinçli seçimlerin hem aile bütçesine hem de doğal kaynakların korunmasına katkı sunduğunu vurguladı. İsrafı azaltmanın en temel yollarından birinin alışverişi planlı yapmak olduğunu belirten Akdağ, iftardan hemen önce ve açken yapılan plansız market alışverişlerinin gereksiz gıda alımına yol açarak israfı artırdığının altını çizdi. Gıda israfını önlemede artan yemeklerin uygun şekilde saklanmasının kritik bir adım olduğunu belirten Akdağ,

“Yemeklerinizi üç gün içinde tüketemeyeceğinizi düşünüyorsanız, dondurucuda etiketleyerek kaldırabilirsiniz. Dondurulmuş ürünleri tercih etmek, gıda atıklarından kompost yapmak gibi yöntemler hem cebinizi hem de dünyamızı koruyacaktır” ifadelerini kullandı. Özellikle Ramazan sofralarında porsiyon kontrolünün büyük fark yarattığını vurgulayan Akdağ,

“İftarda bir anda çok fazla yemek hazırlamak yerine, ölçülü porsiyonlarla başlamak ve ihtiyaca göre ekleme yapmak hem sağlıklı beslenmeyi destekler hem de artan yemeklerin çöpe gitmesini önler” diyerek kolay ve etkili adımlarla gıda israfının azaltılabileceğini belirtti.

Paylaş. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Bitkiden | Bitki Bazlı Gıdalar
  • Website

Related Posts

Gıda Bülteni | Yumurta taze mi bayat mı nasıl anlaşılır? İşte yumurta tazelik testi!

13 Ağustos 2025

Gıda Türk Dergisi | İnfobezite çağında bilgiye boğuluyoruz ama açız

11 Temmuz 2025

Hürriyet Gazetesi | Türkiye sıcak havayla kavurulurken sofralarınız güvende mi? Bu gıdaları tüketirken çok dikkat edin

11 Temmuz 2025
Leave A Reply Cancel Reply

Son Yazılar

Bitki Bazlı Gıdalar Nedir?

31 Ağustos 202454

Vejetaryen, vegan ve bitki bazlı beslenme

31 Ağustos 202449

Bitki Bazlı Gıdalar Yemek Çevreye, Sağlığınıza ve Ekonominize İyi Gelebilir

31 Ağustos 202449

Neden Bitki Bazlı Beslenme?

31 Ağustos 202447
Öne Çıkanlar
Basında Biz

Gıda Bülteni | Yumurta taze mi bayat mı nasıl anlaşılır? İşte yumurta tazelik testi!

By Bitkiden | Bitki Bazlı Gıdalar13 Ağustos 2025

Yumurta tazelik testi nasıl yapılır.. Yumurta taze mi bayat mı nasıl anlaşılır.. Yumurta nasıl saklanır..…

Gıda Türk Dergisi | İnfobezite çağında bilgiye boğuluyoruz ama açız

11 Temmuz 2025

Hürriyet Gazetesi | Türkiye sıcak havayla kavurulurken sofralarınız güvende mi? Bu gıdaları tüketirken çok dikkat edin

11 Temmuz 2025

Perakende.org | Dondurulmuş gıdalar ile güvenli ve sürdürülebilir beslenme mümkün

11 Temmuz 2025
Sosyal Medya
  • Instagram
  • YouTube
  • LinkedIn
Sosyal Medya
  • Instagram
  • Youtube
  • Linkedin
Hakkımızda
  • Biz Kimiz?
  • Misyon
  • Yönetim Kurulu
  • Amacımız
Haberler & Duyurular
  • Bizden Haberler
  • Basında Biz
  • Dünyadan Gelişmeler
  • Duyurular & Etkinlikler
  • Güncel Faaliyetlerimiz
Bitki Bazlı Gıdalar
  • Sürdürülebilirlik
  • Sözlük
  • İletişim
© 2025 Bitkiden.org.tr - Tüm hakları saklıdır.
Gizlilik ve K.V.K.K. | Açık Rıza Metni | Aydınlatma Metni | Çerez Politikası

Aramak istediğinizi yukarı yazın ve Enter tuşuna basın. İptal etmek için Esc tuşuna basın.