Browsing: Basında Biz
Bitki bazlı gıdalar, yalnızca hayvansal ürünlere alternatif olarak değil; kendi özellikleri ve kullanım alanlarıyla gelişen bağımsız bir gıda kategorisi olarak…
Bitki Bazlı Gıdalar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ ile bitki bazlı gıdaların geleceğini, değişen tüketici alışkanlıklarını, Türkiye’nin yeni nesil…
Genç kuşaklar, beslenme alışkanlıklarını köklü bir biçimde dönüştürerek sofra kültürüne taze ve sürdürülebilir bir bakış açısı kazandırıyor. Günümüzde lezzet kadar…
Genç kuşaklar, beslenme alışkanlıklarını sağlık, sürdürülebilirlik ve çevre bilinci doğrultusunda yeniden şekillendiriyor. Bitki bazlı gıdalara yönelik ilgi, özellikle Z ve…
Sosyal medyadaki bilgi kirliliğine karşı bilinçli tüketim çağrısı Dondurulmuş gıdaları doğru çözdürmek, Son Tüketim Tarihi (STT) ile Tavsiye Edilen Tüketim…
Sağlık beklentisi, lezzet arayışı ve sürdürülebilirlik kaygıları tüketiciyi bitki bazlı gıdalara yönlendiriyor. “Bitki bazlı ürünlere yönelim geçici bir trend değil,…
Muğla’nın Fethiye ilçesinde yol kenarları ve boş arazilerde yeniden görülmeye başlayan baldıran otu, sosyal medyada paylaşılan görüntülerle birlikte vatandaşlarda endişe yarattı.…
Yaz aylarında havaların ısınmasıyla birlikte serinlemek için ilk yöneldiğimiz şeylerin başında bol buzlu içecekler geliyor. Ancak bu ferahlatıcı alışkanlık aslında…
Enerji, protein, bağırsak sağlığı ve fonksiyonellik beklentileri gıda sektörünü yeniden şekillendiriyor. Bitki Bazlı Gıdalar Derneği (BİTKİDEN), Türkiye’de bu dönüşüme yön…
BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini belirterek, “Görüntüsünde, kokusunda bir problem yoksa tavsiye…