Ufuk Avrupa Programı kapsamında ortak olarak katılım sağladığımız “Alternative Proteins Research and Innovation Skills Enhancement (APRISE)” başlıklı projemiz Avrupa Komisyonu tarafından desteklenmesi kararı çıkmıştır.
Türkiye, Polonya, Yunanistan, Malta ve Kuzey Makedonya gibi “Genişleyen Ülkeler” (Widening Countries – WCs), alternatif proteinler (APros) sektöründe hızlı bir şekilde ilerleyen diğer ülkelerin gerisinde kalmaktadır. Oysa bu sektör, küresel gıda güvenliği ve iklim değişikliğiyle mücadele için kritik bir role sahiptir. APRISE Projesi, bu ülkelerdeki yeteneklerin kapasitelerini geliştirmek ve rekabet gücünü artırmak için önemli bir adım atmaktadır. Proje, akademi, sanayi ve sivil toplum kuruluşlarından oluşan 18 ortak ile iş birliği içinde hayata geçirilmektedir. APRISE, özellikle alternatif protein üretimi, sürdürülebilir uygulamalar ve tüketici bilimi gibi teknik alanlarda ileri düzeyde eğitimler sunarken; politika savunuculuğu, proje yönetimi ve girişimcilik gibi profesyonel becerilerin de geliştirilmesine odaklanmaktadır.
APRISE’nin Temel Hedefleri Şunlardır:
- Yetenek Gelişimi: Teknik ve profesyonel beceriler konusunda kapsamlı eğitim programları sunarak bireylerin kapasitelerini artırmak.
- Bilgi Transferi: Disiplinler arası iş birlikleri ile bilgi ve deneyim paylaşımını güçlendirmek.
- Yerinde Deneyim (Secondment): Katılımcıların farklı kuruluşlarda görev alarak sektöre dair uygulamalı bilgi edinmelerini sağlamak.
- Geri Dönüş Planı (Return Plan): Katılımcıların edindikleri bilgi ve yetenekleri kendi ülkelerine ve kurumlarına taşımasını desteklemek.
Bu proje kapsamında verilen eğitimler ve oluşturulan ağlar sayesinde, genişleyen ülkelerdeki yetenekler alternatif proteinler sektöründeki zorluklara çözüm üretebilecek ve sürdürülebilir büyümeye katkı sağlayabilecek yetkinliğe ulaşacaklardır. ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mecit Öztop koordinatörlüğünde yürütülecek olan APRISE projesinde sanayi, akademi ve sivil toplum kuruluşları dahil olmak üzere 18 farklı ortak yer almaktadır. 117 proje arasından seçilerek 16.12.2024 tarihinde kabul edilen projenin toplam bütçesi 2.997.000 Euro’dur.
Proje ortakları ise şu şekildedir: ODTÜ – Orta Doğu Teknik Üniversitesi (Türkiye), MyBiotech GmbH (Almanya), NBio-Nutri Biotech Services Ltd. (Malta), EVs-EcoVibes – Environmental Consultants (Yunanistan), NHI-Nordic Horizon Institute (İsveç), OPC-OpenCall Italy (İtalya), WULS-Warsaw University of Life Sciences (Polonya), AUA-Agricultural University of Athens (Yunanistan), ACRE-Advanced Climate Risk Education (Almanya), NTU-Nottingham Trent University (Birleşik Krallık), Tw-Telenavder ApS (Danimarka), IRTA-Institute of Agrifood Research and Tech. (İspanya), BKEA-BioKimika Extrakta Analytika Ltd. (Kuzey Makedonya), BTK BITKIDEN Plants Food Association (Türkiye), GGP-Green Growth Platform (Kuzey Makedonya), Theta-Theta Biomarkers (Yunanistan), TTGV-Technology Development Foundation (Türkiye), SÜTAŞ (Türkiye).)
Proje 1 Eylül 2025 tarihinde başlamış olup 2-3 Ekim 2025’te tüm üyelerin katılım sağladığı ilk buluşma ODTÜ’de gerçekleştirilmiştir.
