BİTKİDEN Derneği’nin yol haritasını, bitki bazlı gıdalara geçiş sürecini, Türkiye ve dünyadaki gelişmeleri ve gelecek trendlerini, paylaşmak üzere Yönetim Kurulu Başkanımız Ebru Akdağ’ın ev sahipliğinde EAPF (Avrupa Bitki Bazlı Gıdalar Derneği) Genel Sekreteri Siska Pottie’nin konukluğunda basın mensupları ve influencer’lar ile bir araya geldik. 

Ece Vahapoğlu’nun moderatörlüğünü üstlendiği toplantımızın ardından Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Uzmanı Elvan Odabaşı öncülüğünde, Şef Yasin Taze’nin katkılarıyla, bitki bazlı gıdalardan oluşan ve algıları yıkan lezzetli tarifleri katılımcılarla birlikte hazırladık.

Katılımcıların keyifli vakit geçirdiği bu etkinlik bitki bazlı gıdaların lezzetli dünyasını keşfetmenin ötesinde, beslenme ve sağlıklı yaşam konusunda yeni ufuklar açarak unutulmaz bir etki bıraktı.