Küresel Isınma - Dünya atmosferindeki ısıyı hapseden sera gazı seviyelerini artıran fosil yakıt yakma başta olmak üzere insan faaliyetleri nedeniyle sanayi öncesi dönemden (1850 ve 1900 yılları arasında) beri gözlemlenen Dünya yüzeyinin uzun vadeli ısınmasıdır. https://climate.nasa.gov/global-warming-vs-climate-change/

Lakto-ovo Vejetaryen Diyetler - Yumurta ve süt ürünlerini içerir, ancak et veya balığı içermez.

Lakto-vejetaryen Diyetler - Et, balık, kümes hayvanları ve yumurtaları içermez ancak süt, peynir, yoğurt ve tereyağı gibi süt ürünlerini içerir.

Ovo-vejetaryen Diyetler - Et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve süt ürünlerini içermez, ancak yumurtalara izin verir.

Paris İklim Anlaşması - Paris Anlaşması, iklim krizini engellemek amacıyla devletlerin ortak plan dahilinde eyleme geçtikleri uluslararası bir anlaşmadır. İklim krizinin önüne geçmek için küresel ortalama yüzey sıcaklığındaki artışı 2oC ile sınırlandırmayı, mümkünse 1,5oC’nin altında tutmayı hedeflemektedir. Türkiye, Paris İklim Anlaşması'nı, 22 Nisan 2016 tarihinde New York'ta düzenlenen imza töreninde imzalamış olup Kasım 2021’de yürürlüğe girmiştir. https://wwftr.awsassets.panda.org/downloads/10_soruda_paris_anlamas_web.pdf

Pesko-vejetaryen (veya peskataryen) Diyetler - Balık, süt ürünleri ve yumurtayı içerir, ancak eti içermez.

Sera Gazları - Dünya yüzeyi, atmosfer ve bulutlar tarafından yayılan kızılötesi radyasyon spektrumu içinde belirli dalga boylarında radyasyonu emen ve yayan, atmosferin gaz halindeki bileşenleridir. Su buharı (H2O), karbondioksit (CO2), azot oksit (N2O), metan (CH4) ve ozon (O3) Dünya atmosferindeki başlıca sera gazlarıdır. Ayrıca atmosferde halokarbonlar ve diğer klor ve brom içeren maddeler gibi tamamen insan yapımı sera gazları da bulunmaktadır. https://www.greenfacts.org/glossary/ghi/greenhouse-gas.htm

Sıfır Atık - Ürünlerin, ambalajların ve malzemelerin yanmadan, çevreyi veya insan sağlığını tehdit edecek şekilde toprağa, suya veya havaya deşarj olmadan sorumlu üretimi, tüketimi, yeniden kullanımı ve geri kazanımı yoluyla tüm kaynakların korunmasıdır. https://zerowasteeurope.eu/about/about-zero-waste/

Sürdürülebilirlik - Gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama yeteneğinden ödün vermeden bugün ihtiyaçlarını karşılamak anlamına gelmektedir. Doğal kaynaklara ek olarak sosyal ve ekonomik kaynaklara da ihtiyaç vardır. Sürdürülebilirlik sadece çevrecilik değildir. https://www.mcgill.ca/sustainability/files/sustainability/what-is-sustainability.pdf

Vegan Diyetler - Et, süt ürünleri, balık, yumurta ve (genellikle) bal dahil olmak üzere tüm hayvansal ürünleri içermez.