Sürdürülebilir bitkisel bazlı beslenme sistemine katkı sağlayan tüm paydaşları çatısı altında toplayarak bitki bazlı gıdalara yönelik dönüşüme öncülük etmek ve farkındalık yaratmak, ilgili politikalara yön vermek, çatısı altındaki paydaşları bitkisel bazlı gıdalara yönelik bilimsel araştırmalar ve inovasyon yapmaları için teşvik etmektir. 

L'association remplira sa mission en 

  • Promouvoir un environnement politique et réglementaire ainsi qu'une recherche scientifique qui facilitent et encouragent l'innovation vers des solutions alimentaires durables à base de plantes ; 

  • Plaider en faveur de réglementations et de politiques qui encouragent la transition vers des aliments d'origine végétale au niveau national et international ; 
  • Informer les leaders d'opinion et le public des avantages et des possibilités qu'offre la catégorie des aliments d'origine végétale dans le cadre de la transition vers des systèmes alimentaires durables ; 
  • Suivre les développements nationaux et internationaux concernant les évolutions et les opportunités dans le domaine de la recherche et de l'innovation liées aux aliments d'origine végétale ; y participer si nécessaire.